沾 麵 冷 麵
2020年4月6日—另外一個理由可能是細麵不耐放,放久了會變硬。就物理條件而言,細麵不適合當作沾麵使用(不過最近也有在麵裡淋上昆布高湯,除了添加鮮味,也可以預防麵條 ...,【日本美食推薦】沾麵的美味吃法|稀釋高湯?冷麵派?熱麵派?·1選擇湯頭種類以及盛裝的麵...
【食譜】日式沾麵醬適合夏天的青檸蝦仁烏龍冷沾麵做法
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2022年7月19日—沾麵的吃法就是麵條有沾到醬就可以,不需要整個泡到醬汁中,這樣的烏龍麵可以保有Q的的麵勁,麵醬的味道是鰹魚、昆布的濃縮醬汁,只要加入開水就能直接當 ...
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